鸽子汤怎么炖补肾?
说起鸽子汤,大家都比较常见,鸽子汤怎么炖补肾,鸽肉不但营养丰富,且还有一定的保健功效,能防治多种疾病,《本草纲目》中记载“鸽羽色众多,唯白色入药”,从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。而鸽子汤是滋补比较好的汤,可以滋阴壮阳,是**都适合的一款汤。
我国经典医书《黄帝内经》中提到男子“五八,肾气衰,发堕齿槁”,女子“六七,面皆焦,发始白”,指出男子到了四十岁,肾气就开始衰退了,表现为头发脱落,牙齿也不再坚固;女子四十二岁后,肾气开始虚衰,面部开始变得没有光泽,头发也开始变白了。因此,在中医看来,肾脏是维持人体生命,保持好的气色的重要器官,肾脏也是较早受衰老影响的器官。中医学认为,肾中精气充足,则面色红润、齿固发黑、耳聪目明、记忆力好、性功能正常、反应敏捷,肾中精气不足则会出现气色不好等一系列衰老的症状,这说明人的气色跟肾脏以及肾精充足与否有着极大关系。八子补肾胶囊不仅可以直补肾精,还可以通过补精达到双补肾阴、肾阳的效果,使肾精充足,肾阴肾阳不虚,保持阴阳平衡。可见,八子补肾胶囊是最全面、最有效、最根本的补肾药物,可全面提升精气神,激发生命活力。此药是获得国家发明专利的,是**补肾的佳品,没有副作用和不良反应,是消费者不错的选择。鸽子汤怎么炖补肾,可以参考下面的方法。
山药鸽子汤。原料,鸽子一只、山药一段、黑木耳2~3朵、鹌鹑蛋6~7个。配料,红枣3个、枸杞少许。调料,姜片,大葱段,料酒、盐、鸡精。做法如下:
1、鸽子洗净,放入滚水里面,加点料酒,去血,捞出,洗净。
2、放入姜片,葱段,枸杞,红枣小火炖1。5小时。
3、山药刨皮,切棍刀块,泡发黑木耳,鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下,剥壳。
4、用筷子刺一下,比较酥的时候,放入鹌鹑蛋和黑木耳。
5、小火炖20分钟,放入山药,再炖到山药酥了,盐,鸡精调味即可。
温馨提醒:炖汤的鸽子买稍微老一点的,买的时候可以让卖鸽子的人给你挑;红枣和枸杞不可以放太多,适量就可以,不然就变成甜汤了哦。
现代医学认为,鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神,加强记忆力,降低血压,调理人体血糖,养颜美容,皮肤洁白细嫩,延年益寿。鸽子汤怎么炖补肾,大家可以尝试一下哦,但是也不能乱补。
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