秋天吃梨有哪些方法 生吃或是熬梨膏

　　每当进入秋天之后，不但寒凉来袭，而且气候变得是越来越干燥了，为了顺应气候的变化，人们的饮食起居习惯也要跟着一起变化，不然常常会导致人体出现便秘、感冒等等不适的症状。进入秋天之后，人们的呼吸系统非常容易受到疾病的侵袭，而我们大家都知道鲜梨有润肺去燥的功效。下面，小编就来为大家讲解一下梨的吃法。

　　生梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效，特别适合秋天食用。《本草纲目》记载，梨者，利也，其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。

　　一、生吃梨，能解除因上呼吸道感染所产生的咽喉干燥痒痛、干咳及烦渴、潮热等阴虚之症。

　　二、将梨压榨成汁，加胖大海、蝉蜕、冰糖少许，煮服饮之，对体质火旺、易生喉炎者，具有滋润喉头、补充津液的功效。

　　三、把生梨加冰糖或蜂蜜，熬成膏即成“秋梨膏”，可治疗肺热咳嗽。

　　四、梨切片，与杏仁五钱，桔梗、川贝各二钱，胖大海一钱同煮，可治因伤风感冒之后黏痰不愈者。

　　五、用梨一个，削去顶尖，成一盖形，挖去核仁，纳入川贝一钱，加入少许冰糖或蜂蜜，将梨盖盖回，隔水加热炖熟，可治疗痰火胸痛、咳嗽。

　　六、捣泥成梨糕，加冰糖后食用，能清热，治风热咳嗽。

　　七、连皮切成块，和木瓜、密枣、猪骨一起煮汤，有消暑、清热、开胃作用。

　　每当我们进入秋天后，吃梨都是大众经常选用的食用水果。吃梨不但有非常好的滋阴润肺功效，而且味道鲜美水份多。但是请不要过量食用哦，否则容易引起脾胃寒凉。

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