肠炎宁颗粒可以空腹吃，但如果空腹吃出现胃肠道不适感，此时就不建议空腹吃了，可以改成饭后吃。肠炎宁颗粒是中药颗粒，个别人体质可能较为敏感，对中药颗粒的胃肠道刺激反应较强，空腹服用可能会出现恶心、呕吐、胃痛等胃肠道不适的情况。
如果出现此种情况，建议在用药前先吃些清淡的食物或半小时后再吃肠炎宁颗粒，或者是在医生或药师建议上调整用药方式，有助于减轻对消化道的刺激，提高药物的吸收和利用率。对于急慢性胃肠炎、腹泻，小儿消化不良导致的腹泻、腹痛等症状，也有较好的治疗效果。
除此之外，建议在使用肠炎宁颗粒治疗期间，注意食用清淡、易消化、营养丰富的食物，如小米粥、面条、蔬菜粥等，补充机体所需要的营养物质，以便提高机体的抗病能力。同时避免吃辣椒、烤串、炸鸡等辛辣油腻的食物，以免加重胃肠道负担。
另外，对于儿童、哺乳期妇女及年老体弱者，应在医师指导下使用。并且在使用肠炎宁颗粒期间，还要按照医生的嘱咐足疗程、足剂量用药，避免擅自停药或增量、减量，以免影响病情的恢复。