水土不服引起拉肚子，可能是机体对新环境表现出的不适应，这种情况可通过饮食调理，也可以辨证用药进行治疗。
在一个新的环境中，身体常常会对当地的气候、饮食表现出不适应。其中最常见的表现就是肠胃不适，出现恶心、呕吐、腹泻等症状，这种状况被称为水土不服。
此时可以遵医嘱服用藿香正气口服液，该药具有解表化湿、理气和中的功效。在临床上可以用于治疗头痛昏重、脘腹胀痛、呕吐泄泻等症，对水土不服、暑热暑湿，以及生冷麻辣等刺激性饮食引起的肠胃不适都可以使用。
另外，可以通过调节肠道菌群，如服用双歧杆菌制剂来缓解腹泻，也可以使用蒙脱石散进行止泻治疗。
除了服用药物，起居饮食的调整也较为重要。多喝水，饮食尽量以清淡、易消化为主，避免吃炸鸡、奶油蛋糕、辣椒等过于油腻或刺激性的食物，停止食用生的或不洁净的食物和饮水。
还要注意个人卫生，饭前饭后洗手，并保证充足的休息，不要太劳累。如果有异常的症状，建议及早去医院检查并治疗，以免影响身体健康。