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糖尿病食谱

发布时间:2019-03-22 09:01:50  来源:互联网

相信大家都知道,对于糖尿病患者来说,饮食是与血糖指标息息相关的,所以糖尿病患者在平时的生活中一定要注意饮食,做好忌口,这样才能有利于血糖的控制,那么在生活中,糖尿病食谱应该是什么样的呢?今天就来给大家介绍一下。

糖尿病食谱

糖尿病食谱

1、主食:高纤维杂粮馒头或饼等高纤维杂粮主食 2、副食:①煮鸡蛋或荷包蛋一个。②淡豆浆、牛奶或小米粥可任选一种。③凉拌蔬菜。

2、午餐 1、主食:高纤维杂粮大米饭、高纤维杂粮馒头、高纤维杂粮面条或其它高纤维主食 2、副食:①瘦肉、鱼、鸡、鸭可根据情况选择。②清炒蔬菜、凉拌蔬菜、豆制品等。

3、晚餐 1、主食:①高纤维杂粮馒头、高纤维杂粮大米饭等高纤维主食。②喜欢喝粥者可根据个人习惯选择小米粥、绿豆粥、红小豆粥等。2、副食:①蔬菜、豆制品等。②鸡、鸭、肉、鱼等可根据个人喜爱情况选择。

4、晚上睡觉前喝纯牛奶一杯,约300毫升。

5、说明 1、每日主食必须吃够,不得少于300克(干品)。2、每日所食蔬菜必须依照“糖尿病饮食治疗规则”上指定的品种进行选择,必须吃够500克以上。3、每日所食蔬菜品种和副食要多样化,不要单调。4、食盐不超过6克,食用油用植物油,不超过18克为宜。5、每日主食做到大米、面粉混合食用才有宜健康,即一天二顿大米主食、一顿面主食;或一顿大米主食、二顿面主食。6、老年人容易缺水,血糖更高,所以说糖尿病人在科学合理饮食的基础上,每天的水要喝够,不要等渴了才暴饮。

肥胖型糖尿病食谱

1、早餐:主食:高纤维杂粮馒头或杂粮花卷50克~100克(干品,半个-1个)。副食:1、豆浆200~300毫升。2、凉拌蔬菜100克~150克

2、午餐:主食:高纤维粗粮大米饭、高纤维粗粮馒头或其它高纤维主食75克~100克(1小碗)(干品)。副食:1、瘦肉或鸡、鸭、鱼等不超过50克。2、蔬菜200克~250克,清炒或凉拌。3、豆腐、鸡蛋等。(鸡蛋不超过一个)

3、晚餐:主食:1、高纤维粗粮大米饭、高纤维粗粮馒头或饼等其它高纤维主食50克~100克(干品),也可以用土豆、红薯、玉米、山药、红薯代餐,或者小米粥,绿豆粥或者赤豆粥等,任选一种,每餐25克(干品)。副食:1、瘦肉不超过25克。2、蔬菜200克~250克,清炒或凉拌。

4、晚上睡觉前喝鲜纯牛奶300毫升,约一杯。

5、说明:1、每日所食蔬菜必须绿色蔬菜、蘑菇等高纤维蔬菜为主。2、每日所食蔬菜品种和副食要多样化,不要单调。3、每日烹调油(植物油)不超过10克,食盐不超过6克清淡为宜。4、上午、下午加餐可吃些水果,但不要过量,不超过100克为宜。选择含糖量低的水果,(含糖量在14%以下):如西瓜、草莓、枇杷、梨、桃、菠萝、苹果等。5、每日的主食做到杂粮化,做到粗粮与细粮按各一半混合来烧,少吃面食,如果吃面食尽量馒头、花卷,不要面条。6、老年人容易缺水,血糖更高,所以说糖尿病人在合理饮食的基础上,每天的水要喝够,不要等渴了才暴饮。

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以上就是对糖尿病食谱的简单介绍,糖尿病患者应该控制糖类以及一些淀粉类食物的摄入,应该尽量的少吃,或者是尽量的不吃油炸类的食物,除此之外水果也应该挑着吃适当的吃一些苹果,苹果的热量比较低,糖分相对来说也是比较少的。

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