中老年人脾虚饮食如何调理
中医认为,脾是人体“气血生化之源”,人体各个组织器官的正常运行,均需要依靠脾脏生发之“气血”。气血不足容易引起多种症状,比如胃痛、反酸、胀气等。中老年人各个器官逐渐衰老,所造成的直接后果,便是严重增加了“脾”的负担,加之有些中老年人年轻时过于劳累,或饮食上末注意调理,日久损伤脾胃,这也是为什么所以中老年人易患脾胃虚弱的原因。中老年人脾虚饮食如何调理呢?
首先我们了解一下,脾虚忌食的食物
1螺蛳
性寒,味甘,虽有清热作用,但对脾胃虚寒之体则不相宜。正如《本草汇言》中指出:“此物体性大寒,善解一切热瘴。胃中有冷饮,腹中有久泄不实,不宜食之。”姚可成《食物本草》亦说:“多食令人腹痛不消。”故凡脾虚者,法当忌食之。
2鸭肉
性凉之物。《饮食须知》中曾说:“鸭肉味甘性寒,滑中发冷气。”清•王孟英亦云:“多食滞气,滑中,凡为阳虚脾弱,……皆忌之。”因此,脾虚之人,尤其是脾阳不足者忌食鸭肉。
3甲鱼
有凉血滋阴作用,属于清补食品,滋腻之物,多食久食则有碍脾之运化功能,引起消化不良,食欲不振。尤其是脾胃素虚之人,应当忌食之,正如《本草从新》中所告诫:“脾虚者大忌。”
脾虚益食的食物
1红薯
也称甘薯、山芋。性平,味甘,有补脾和血、益气通便的作用。《随息居饮食谱》中说:“煮食补脾胃,益气力,御风寒,益颜色。”《纲目拾遗》认为番薯能“补中,暖胃,肥五脏”。脾虚之人,可用红薯当主粮,常食之。
2粳米
又称为“大米”。性平味甘,对于脾胃以及肌肉的保健都具有益处。可以用来治疗、改善因脾虚所致身体消瘦、烦闷、泄泻、下痢等症状。脾虚的老年人可以多喝粳米粥。比如将粳米以适量清水先煮粳米至九成熟,加入葡萄干,共同炖煮至稀烂。
3小麦
小麦属于性凉味甘的五谷类食物。具有健心护肾、清热止渴的功效。适用于口干舌燥、心烦不安、食欲不振等脾虚症状。
以上就是中老年人脾虚饮食如何调理。单纯的饮食调理只能是治标不治本,所以适当的运用中药健脾和胃是关键。推荐大家能温养脾胃的中成药,如陈李济补脾益肠丸。
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通过文章简单介绍,相信大家对中老年人脾虚饮食如何调理有了简单的了解。每个人的脾胃都很重要,要多注意饮食,保护身体健康。
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