糖尿病饮食指南

糖尿病的饮食问题一直是倍受糖友们关注的，因为一旦控制不好饮食，往往给病情的控制带来很大的影响。下面就给大家带来了糖尿病饮食指南，希望能给广大糖友们带来借鉴作用。三餐这么吃，血糖稳得很，朋友们赶紧收藏起来吧。

糖尿病是由多种病因引起的、以慢性高血糖为特征的代谢紊乱性疾病。临床表现为：三多一少：多尿、多饮、多食，体重下降。

餐前低血糖：胰岛素分泌与血糖不同步

易引发多种并发症，可出现心血管、肾、眼、神经等组织的慢性病变，导致出现高血压、冠心病、糖尿病足、糖尿病肾病等。

糖尿病饮食指南

1.“粗”粮不要细作

从食物血糖生成指数的概念出发,控制粮食碾磨的精细程度非常关键。以面包为例,白面包的血糖生成指数为70,但掺入75%～80%大麦粒的面包则为34,所以,提倡用粗制粉或带碎谷粒制成的面包代替精白面包。

2.做饭可以懒一点

在厨房可以“懒”点,蔬菜能不切就不切,豆类能整粒吃就不要磨。一般薯类、蔬菜等不要切得太碎或成泥状,多嚼几下,促进肠道运动,对血糖控制有利。

3.多吃膳食纤维

可溶性膳食纤维有许多种,饮食中多选择含丰富天然膳食纤维的蔬菜,如魔芋、芹菜、竹笋、木耳、菇类等。

4.增加主食中的蛋白质

普通的小麦面条血糖生成指数为81.6,强化了蛋白质的意大利细面条为37,加鸡蛋的小麦扁面条为55。饺子是北方常见食物,其蛋白质、纤维含量都高,也是低血糖生成指数食品。

5.急火煮,少加水

食物的软硬、稀稠、颗粒大小对食物血糖生成指数都有影响。因此,除了营养治疗的特殊需要外,煮熟谷类不必太长时间。加工时间越长,温度越高,水分越多,淀粉糊化就越好,其血糖生成指数也越高。

糖尿病对人体的危害非常大，所以在日常生活中一定要注意对血糖的检测。应该常备血糖检测仪，了解自己的血糖值，才能更好的预防糖尿病。三诺血糖仪以“准确、简单、经济”的特点受到了广大中国消费者的一致好评，目前产品主要有安稳系列、安准系列、金系列、双功能EA-11血糖尿酸测试系统以及手机血糖仪、智能血糖监测系统等。在中国，超过50%的糖尿病自我监测人群使用着三诺的产品。

以上就是对糖尿病饮食指南的简单介绍，平时要多注意饮食，有很多的食物，糖尿病的患者都应该禁忌，比如说高油高脂肪的食物，或者是太咸的食物等等，糖尿病的患者尽量少吃，或者是不吃，否则就容易导致血糖的升高。