鱼肝油的作用，你了解多少

鱼肝油，是从深海鱼类的肝脏当中提取出来的，本质上属于脂肪的一种，有着淡淡的鱼腥味，但是其中的营养成分却非常高。鱼肝油的作用，你了解多少呢？

鱼肝油的作用

1.促进伤口愈合

鱼肝油中含有丰富的维生素A和维生素D，对于促进新肉芽、新皮肤生长有着明显的作用，有助于肌肉生长以及伤口愈合。

2.保护视力

鱼肝油对人类的眼睛有很明显的保护作用，它含有丰富的维生素A，这种物质可以促进视觉细胞生成，也能加快感光色素的生成，能提高眼睛对外界光线的适应能力，平时适量食用能预防视力下降，也能减少多种眼科病变发生。

3.提高身体素质

鱼肝油当中含有人体所需要的多种营养物质，包括维生素、矿物质和蛋白质等等，如果可以坚持食用一段时间能改善身体素质，增强体质，而且这种产品的副作用基本为零，适合长时间食用。

4.增强脑力

鱼肝油中含有不饱和脂肪酸，是脑神经活力的重要营养物质，尤其适合老年人以及儿童食用，有助于增强脑力、促进智力发育和改善记忆力。

5.提高钙的吸收率

人们服用鱼肝油能吸收一定数量的维生素D，这种物质可以促进钙与磷的吸收，它们能让人体内血浆钙的含量达到正常值，它对人体骨骼发育有很大好处。钙与磷还是人类牙齿构成的重要物质，平时人们食用鱼肝油不仅能促进牙齿发育，也能预防儿童佝偻病。

6.预防糖尿病

鱼肝油在降低血糖促进糖代谢方面有一定的作用，因此在控制糖尿病并发症方面也有着很好的效果。适当吃鱼肝油还可以保护肝脏，促进胰岛素分泌，除此以外，对葡萄糖耐受性方面也有改善的效果。

以上就是关于鱼肝油的作用的简单介绍了，最后提醒大家，鱼肝油虽然是一种对人体有益的保健品，但禁止盲目过量服用，具体服用方法谨遵医嘱。