锥栗的功效和作用有哪些？有哪些注意事项？

栗子中不仅含有大量淀粉，而且富含蛋白质、维生素等多种营养元素，素有“干果之王”的美称。栗子味道香甜可口，肉质美味，是一种价廉物美、富有营养的滋补品及补养的良药。所以栗子的功效与作用是不可小觑。那锥栗的功效和作用有哪些？什么人适合吃呢？

锥栗又名榛子、毛榛、栗子、珍珠果。果实底圆顶尖，形如锥，因而得名。果形美观，色泽鲜艳，种仁肥厚，甜美适口，营养丰富。其营养价值如下：

1、锥栗富含丰富不饱和脂肪酸、钙铁等矿物质及维生素B族，对老年的高血压、冠心病、动脉硬化、骨质酥松有很好的预防作用。

2、锥栗内的核黄素成分对我们常见的口腔溃疡问题有很好的疗效；

3、锥栗含有大量的碳水化合物，能促进人体内脂肪的代谢，给人体提供热量，抵御冬季寒风入胃，有健脾养胃的功效。

4、锥栗含有丰富的维生素C，是现代女性美容滋补佳品。

5、锥栗的主要成分是淀粉，能提高人体的免疫力，但多吃易胖。

锥栗的功效与作用

1、益气健胃

锥栗其实是一种纯天然的干果，其有含量较高的碳水化合物，从而能够提供人体需要的热量，还能够提供脂肪代谢，并能够保证营养的供应。锥栗具有健脾的功效，所以锥栗也是一种绝佳天然的补肾极品。男士朋友们也一定要吃哦！

2、预防心血管疾病

锥栗可以预防心血管疾病的发生，锥栗中含有丰富的维生素C和矿物质，能够有效地使骨骼、牙齿正常工作，还可以预防骨质疏松、乏力体虚等，最主要的是能预防高血压、冠心病的发生，是老年人必备的保健食品之一，对人们的身体健康起到了有益的作用。

3、强筋健骨、延年益寿

锥栗还可以强筋健骨、延年益寿，其锥栗内富含的维生素能有效地促进牙齿、骨骼的使用，延缓衰老的迹象，多吃可治疗多年顽疾，腰腿乏力、骨质疏松等，是老年人的最将食补之物，理想的看护之品。

锥栗注意事项有哪些？

1、哪些人不能吃锥栗

糖尿病人、风湿患者、及儿童不易多食。

2、锥栗的适用人群

一般人群皆可食用。尤其适合高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松患者。

3、锥栗的食用禁忌

变质了的锥栗不宜食用,很容易中毒。

虽然锥栗的功效和作用非常广泛，但是所有东西都是有好坏两面的，所以不能毫无节制的一直一直食用。建议大家还是应该合理的根据自己的体质来选择食物。