秋天吃莲藕有哪些养生保健功效

　　每逢秋天来临，也是各种蔬菜瓜果成熟的季节，人们的食物种类不禁多了起来。莲藕作为人们在秋天经常食用的进补蔬菜，其含有非常丰富的营养成分，而且味道甘爽、清香具有非常广泛的人群适用性，因此深受广大百姓的喜欢。下面，小编就来为读者朋友详细讲解一些莲藕的保健功效有哪些。

　　藕的保健功效多多

　　1、排毒

　　莲藕，富含淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，肉质肥嫩，白净滚圆，口感甜脆。同时还能利尿通便，帮助排泄体内的废物和毒素。

　　2、美容

　　吃藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。莲藕可保持脸部光泽，有益血生肌的功效。

　　3、降糖降脂

　　藕富含膳食纤维，热量却不高，因而能控制体重，有助降低血糖和胆固醇水平，促进肠蠕动，预防便秘及痔疮。

　　4、预防癌症

　　藕的含糖量不算很高，但含有较高的维生素C，对于肝病、便秘、糖尿病等患者都十分有益。藕还富含多酚类物质，可以提高免疫力，缓解衰老进程，预防癌症。

　　5、保护心脏

　　藕中富含B群维生素(特别是维生素B6)。补充B族维生素有益减少烦躁，缓解头痛和减轻压力，进而改善心情，降低心脏病危险。

　　6、补血益神

　　鲜藕含有丰富的铜、铁、钾、锌、镁和锰等微量元素。在块茎类食物中，莲藕含铁量较高，因此缺铁性贫血者最适宜吃藕。藕中的多种微量元素有益红细胞的产生，保持肌肉和神经正常工作。另外，这些营养素还有助分泌消化酶，改善消化。

　　7、防出血

　　藕中含有丰富的维生素K，具有止血作用。鲜藕榨汁喝下，有助防止出血。

　　8、祛痰止咳

　　鲜藕汁也可用来治疗咳嗽、哮喘和肺炎等呼吸系统疾病。热莲藕茶具有镇咳祛痰的功效。

　　综上所述，小编为广大的读者朋友详细讲解了莲藕最常见的几个保健养生功效，您在看了后是不是有所收获呢?莲藕的养生功效如此丰富，希望广大朋友在秋天可以多吃一些。

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