调理脾胃虚寒 艾叶食疗方有哪些

　　艾叶是我们在日常生活中常见的一种植物，艾叶也被称为灸草，或者是艾蒿。其具有较高的中医价值，尤其是针对于女性经期的调养，更是不可多得的良好药材。但是，您知道吗，艾叶还具有食用的价值，那么该怎么吃呢?下面，小编就为大家具体的介绍一些艾叶的食疗法，来看一下吧!

　　1、艾叶红糖蛋

　　艾叶(干品)10克，鸡蛋一只，红糖适量。

　　鸡蛋、艾叶洗净，一同放入砂锅，加适量清水煮沸，鸡蛋煮熟后去蛋壳，再入锅煮15分钟，调入红糖，略煮即成。

　　功效 具有益气血、散寒止痛的功效。适用于妇女痛经、崩漏、月经不调或虚寒体质的人群食用。

　　2、艾叶红枣粥

　　鲜艾叶30克(干品10克)，小米50克，红枣3枚，红糖适量。

　　艾叶洗净放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煎15分钟，去渣留汁。小米淘净，药汁放入砂锅，加入适量清水、小米及大枣，小火熬煮至米烂粥稠，调入红糖即成。

　　功效 具有温经养血、散寒止痛的功效。尤其适用于有虚寒性痛经、月经不调、小腹冷痛等症状的女性食用。

　　3、艾叶生姜红糖饮

　　艾叶15克(干品)，生姜3片，红糖适量。

　　艾叶洗净，与生姜一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煎5分钟，调入红糖即成。

　　功效 具有温经散寒止痛的功效。适用于虚寒性胃痛的人群饮用。

　　4、艾馄饨

　　鲜艾叶60克，生姜末6克，五花肉150克。

　　上述用料洗净，一同剁碎，调入香油、盐，拌匀，做成馄饨馅料。以白面皮包成馄饨，煮熟食用。

　　功效 具有益气健脾、散寒止痛的功效。适用于虚寒体质保健食用，也适用于脾胃虚寒、慢性腹泻、慢性咳喘等的人群食用。

　　上文为广大读者简单的讲解了如何制作艾叶的食疗方，该种植物具有良好的养生保健功能，同时是不可多得的药食两用材料，希望大家可以在日常饮食中多加利用。

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