中度酒精肝患者的饮食需注意什么

　　现如今，聚会、应酬都离不开喝酒，长此以往就会导致酒精肝。酒精肝是一种常见的肝病，顾名思义就是跟大量饮酒有关，而生活中，不良的饮食习惯也有可能导致酒精肝的形成。因此，对于酒精肝患者来说，饮食是需要特别注意的。那么，中度酒精肝患者的饮食需注意什么呢?下面就为大家具体介绍。

　　中度酒精肝患者的饮食需注意什么?

　　1、绝对戒烟、戒酒

　　酒精肝的饮食首先重点的是绝对禁酒，包括含酒精量较少的酒。烟毒对肝细胞亦有损害，比较好不要抽烟。其他刺激性食物和辣椒、生葱、芥末等也要少用或不用。

　　2、注意激发食欲

　　患者食欲的激发，既靠必要的药物，也要注意用诱人的佳肴。膳食配备应尽量多样化，原料要新鲜，烹制要使食品色味香型俱佳，以引起食欲，促进消化，保证患者所需的全面营养。因为酒精肝病人的食欲和消化能力都比较差。

　　3、控制蛋白摄入

　　蛋白质食物要少而精，每日膳食中有30～40g高效价蛋白质即可满足患者需要。鱼、瘦肉、鸡蛋、豆类、乳类等，都是较理想的优良蛋白质食品，可交替选用。由于肝脏对蛋白质的代谢和处理蛋白质分解产生的含氨物质的功能降低，故晚期酒精肝病人饮食中的蛋白质含量要依病情经常注意调整，当有肝昏迷倾向时，应立即采用低蛋白饮食，每日不超过20g。

　　4、供给足量维生素

　　各种维生素要供应充足，它们是体内代谢过程不可缺少的物质。新鲜蔬菜和水果是维生素及矿物质的比较好食物来源，酒精肝病人宜经常多量食用。

　　5、切记不要过多食糖

　　要满足碳水化合物的需要量，每天摄入糖量不应少于300～400g，糖的来源应以米、面食为主，不要过份用单糖类及甜食。由于酒精肝患者肝功能已受损坏，过分用糖保肝，易导致体胖而使症状加重，同时易导致高血脂、动脉硬化及糖尿病，由酒精肝演变成脂肪肝。

　　良好的饮食护理对于重度酒精肝患者的恢复有很大的帮助，除此之外，还建议在医生的指导下服用些保肝药，常用的有葵花护肝片，它疏肝理气，健脾消食。具有降低转氨酶的作用。作为祖国医学传统的经典保肝护肝中成药，已被收录国家药典，并被广泛应用于经常饮酒应酬人群的解酒护肝、常吃油腻和肥胖人群的降脂护肝、需要长期用药的慢病人群的解毒护肝和肝病患者的抗炎护肝等。这里需要强调的是不同厂家生产的护肝片，因内控、质量标准、投料、是否选择道地药材等诸多差异，会极大影响产品的疗效和安全性，专家建议选择品牌厂家的品牌药，如葵花护肝片。

　　以上内容就是对“酒精肝患者饮食需要注意什么”的详细介绍，相信您对酒精肝患者的饮食也有了一定的了解。专家提醒，健康是自己的，出现了疾病的症状，千万不要忽略治疗，要及时到正规的医院进行检查治疗，以免延误病情。

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