滋补中药如何服用效果好？

如今，一些体弱或多病的老人，常爱买些中药补品服用，如人参、枸杞、西洋参、黄精、蜂王浆、虫草之类。对于体虚者来说，适当服用滋补品，可以纠正人体虚损状况，达到“补虚”的目的。但要达到滋补效果，除了注意用药是否对证(分清气虚、阴虚、血虚等)、药材质量、制备煎煮质量等，还与服用时间颇有关系。

滋补类中药宜空腹食用，最佳服用时间是在清晨，或饭前胃肠空虚时服用，这样可以充分发挥其补虚或治疗效果。中药典籍《汤液本草》说：“药气与食气不欲相逢，食气消则服药，药气消则进食。”意思是药物与食物不宜同时服用，二者须有间隔时间。治病性用药因用药杂而量大，苦寒药偏多，医生会建议饭后半小时左右服用为宜，空腹易引起胃肠不适。滋补类中药则恰恰相反。中医认为，服药有赖脾胃运化，脾胃“喜甘”，滋补中药大多属味甘、性质温和之品，空腹吃更利于胃肠吸收。

此外，滋补中药重在调理，讲求缓效非速治，每次服用量小、次数少，对胃肠黏膜的刺激也小。一般来说，煎汤、膏方之类补剂，空腹食用利用度高，易吸收，药物迅速进入胃肠，可保持较高浓度，这样自然就能提高滋补效能。滋补类的丸剂、口服液、散剂等，饭前30~60分钟服用也可以，类似空腹服。此时胃内没有食物，药物也不会受到胃内食物稀释而影响药效。睡前一般不主张服补药，但安神补脑、滋阴类药物睡前服用，效果反而更好。

需要提醒的是，一定要避免“补不对证”，要分清虚证类型再用补：气虚时当选补气药，血虚者宜服补血药，阴虚则用补阴药，不能错用。像人参、鹿茸重在温补，阴虚火旺者不宜服用;银耳、枸杞子、阿胶等能滋阴补血，出现阳虚痰湿重时不宜用，否则不仅无效，还会影响食欲。

服补药时，要忌辛辣、肥甘、油腻、煎炸食物。食用人参、西洋参、黄芪之类，要禁止与浓茶、萝卜、牛奶、绿豆等一起食用。

此外，滋补药应在胃肠正常的时候服用。如果脾胃太虚、消化力弱或有腹泻，应先调养好脾胃，再服补药才有效果。外感风寒及患感染病期间忌服，如感冒、咳嗽痰多或急性发热病人，要暂停服补药，否则易“闭门留寇”，加重病情，更无助补益。

来源：生命时报

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